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奧卑利承載江南地區的悠長歷史及飲食文化,
位於大館 — 空間由Herzog & de Mueron設計

餐廳 — 全天候酒廊 — 露天陽台

奧卑利   餐廳 — 全天候酒廊 — 露天陽台

奧卑利是佳民集團的最新餐廳,位於大館 – 香港的古蹟及藝術館,提供江南菜式。餐廳由集團行政總裁黃佩茵及團隊精心設計,承載江南地區的悠長歷史及飲食文化,置身由瑞士巴塞爾建築師Herzog & de Meuron設計的空間中,並由本地創作者陳濬人(叁語設計)、Mina Park(Sook)及Nana Chan(茶。家)合作呈現。

餐廳總廚黃君民師傅致力把地道江南味道帶到香港,揉合滬菜、江浙菜、淮揚菜特色點心及菜式,更有三款不同口味的小籠包。菜單敘述了江南地區的古今面貌,同時是由不同有心之士在廚房背後,匯集各種食材,合力寫成的美麗故事。

我們致力帶來大自然最天然的味道,盡力遠離防腐劑及添加劑。超過八成蔬菜為有機種植,肉類、豆品同樣是精挑細選,更自製醬醋及醬菜,一絲不苟。餐牌更特備素菜及純素菜式,希望成為素食者都可享受的素食餐廳。

奧卑利露天陽台飽覽中環大館、蘇豪區及半山景致。餐廳酒廊全日開放,中午12時起營業,提供一系列精選茗茶、咖啡、適合下午茶的蛋糕輕食、雞尾酒等,是遊覽大館時的最佳歇息點。

聯絡


餐廳
午市:中午12時至下午3時
晚市: 晚上6時至11時

酒廊
全日茗茶、蛋糕輕食及雞尾酒
中午12時至晚上11時

最後下單時間為關店前30分鐘

星期日休息


香港中環奧卑利街大館賽馬會藝方二樓(大館藍閘入口) (地圖)


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